ディナー情報

Dinner Information

ペガサスベイ生産者ディナー

ニュージーランドはピノ・ノワールの銘醸地としてブルゴーニュやオレゴンに肩を並べるワイン産地。そんなニュージーランドで最も新しく、かつ急成長を続けるワイン生産地、「ワイパラ・ヴァレー」。冷涼気候と石灰質土壌により、NZで最もミネラリーなワインを生みだします。

そんな注目の産地で、ロバート・パーカー Jr.の「ニュージーランドTOP5ワイナリー」に選ばれた5ツ星ワイナリーのひとつペガサス・ベイ。誰もが認めるNZ最高峰生産者のひとつです。

今回オーナーの三男のエドワード氏をお迎えしディナー会を開催! 素晴らしく凝縮したワインに合わせるのはIL TESORO(イル テゾーロ)さんのイタリアン。素材が生きたナチュラルな味わいのお料理は何度も通いたくなる美味しさです。

今回ペガサスベイの最高峰キュヴェ、プリマドンナ ピノ・ノワールもご用意いたします♪
滅多にない貴重な機会、どうぞお楽しみください。

予約受付中

試飲ワイン

アイテム

Pegasus Bay Sauvignon Blanc Semillon 2014

Pegasus Bay Virtuoso Chardonnay 2013

Pegasus Bay Bel Canto Dry Riesling 2014

Main Divide Pinot Noir 2013

Pegasus Bay Pinot Noir 2013

Pegasus Bay Prima Donna Pinot Noir 2011

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マーケティング

エドワード・ドナルドソン

ワイナリー創設当初はイヴァンが栽培を、妻のクリスチーヌが販売を管理していましたが、今では醸造・栽培の専門家である 長男のマシュー、マーケティング担当である三男エドワード、MBA取得後ワイナリーに参画した 四男ポールと、まさに家族全員が力を合わせ、強力な体制でワイナリーを運営しています。また、併設レストランは三男エドワードの奥さまが運営しています。今回写真の左から2番目にいる三男のエドワード氏がご来日します。

対象

ニュージーランドワインに興味のある方。美味しいワインがお好きな方

日時

2017年5月12日(金)19:15受付 19:30~

費用

¥14,000 (税込)

場所

IL TESORO イル テゾーロ
中京区三条通柳馬場東入中之町6三条有本ビル2F
TEL:075-221-6668

お申込

必ず「お申込方法」をご確認の上、お申込をお願いいたします。

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