チーズ教室

Cheese Class

【プチ贅沢版】ワインとチーズの
マリアージュ講座

チーズとワインを楽しく学ぶ、チーズ教室です。ちょっといいシャンパーニュやブルゴーニュワインを飲みながら、チーズの基礎をお勉強しませんか？

＊ワイングロッサリーのチーズ教室は、専門的な難しい勉強というよりも、チーズはなかなか1人ではたくさんの種類を買って食べることができないので、みんなで集まってワインと一緒に楽しく食べ比べしましょう、というコンセプトで開催しています。

勿論チーズとワインの解説付き。

今回は普段はあまり取り扱っていない、チーズや熟成期間違いのチーズの食べ比べ！

シャンパーニュ1種、ワイン2種、チーズ6種をご試飲＆ご試食いただき、お家でもお楽しみいただけるようチーズ(100g)のお土産もご用意いたします。

チーズがお好きな方も初心者の方も、お気軽にご参加くださませ。

【定員12名】
※定員になりましたらキャンセル待ちを受付いたします。
※画像はイメージです。各チーズ約10gずつです。

予約受付中

アイテム
エグリ・ウーリエ　シャンパーニュ　ブリュット　レ・プレミス　NV 一般小売価格　11,000円(税込)
フィリップ・パカレ　ムルソー　2019 一般小売価格　14,080円(税込)
ジャン・グリヴォ　ヴォーヌ・ロマネ　2016 一般小売価格　11,000円(税込)
試食チーズ6種
バゲットとお水、お土産チーズ(約100g)をご用意しています。

講師

井坂

WSET International Higher Certificate(2012年取得)
ワインエキスパート(2006年取得)
チーズ・プロフェッショナル(2008年取得)
チーズ教室講師(2010年～)

学生時代にワインエキスパートを取得し、チーズ・プロフェッショナルももつ、根っからのワイン＆チーズ好きです♪

チーズやチーズを使ったお料理の魅力を知っていただき、よりワインとチーズのマリアージュの世界の楽しさをしっていただけるような教室をめざしています。

対象	チーズがお好きな方、興味のある方　初心者の方も大歓迎です！
日時	2021年10月9日（土）14:45～受付開始　15:00～16:30
費用	￥6,600(税込) チーズ約100gのお土産付き♪
場所	オフィス・ド・ワイングロッサリー詳しくは「アクセス」をご確認ください。ショップから歩いて２分程の場所、駐車場の横にあります。
お申込み方法	https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/0... 上記サイトよりチケットをお申込みください。お電話やメールでの受付はできません。お申し込み後にメールが届きます。そのメールに記載されているURLよりQRコードを、受付でご提示ください。 ※QRコードの画像を保存されるか、印刷してご提示ください。
キャンセルポリシー	キャンセルの場合はご連絡日に応じて下記のようにご返金いたします。開催日より3週間前までのご連絡：全額２週間前まで：５０％１週間前まで：２５％それ以降はご返金できませんのでご了承ください。お申し込み後、弊社の都合で中止になった場合は全額ご返金いたします。
必ずご確認ください。	・ワイングロッサリーショップ会員様の登録が必要となります。(登録料・年会費無料) ・開始時間15分前から教室を開場いたします。・ワインの試飲がありますので、お車・バイク・自転車以外でお越しください。会場は禁煙です。・中止になった場合、お申込み時にご登録いいただいたメールアドレスにご連絡させていただきます。
感染対策	・入口での検温にご協力ください。・入口、トイレでは消毒液をお使いください。・試飲の時以外は、マスク着用をお願いします。（お話しの際はマスクをつけてください。）・空気清浄機をご用意しています。・体調のすぐれない方はご参加はご遠慮ください。

これまでのチーズ教室

チーズ講座　ブルゴーニュ編

ワイングロッサリーのチーズ教室は、専門的な難しい勉強というよりも、チーズはなかなか1人ではたくさんの種類を買って食べることができないので、大勢集まってワインと一緒に楽しく食べ比べましょう♪ というコンセプトで開催しています。

5月と7月のテーマは「ブルゴーニュチーズ講座」。

ワイングロッサリーが最も愛する銘醸地、ブルゴーニュ。ワインだけでなく、銘醸チーズの宝庫でもあるのです。ウォッシュチーズの王様と評されるエポワスをはじめ、10種のタイプ別チーズを食べ比べていただきます。

合わせるのは、泡・白ワイン・赤ワインとブルゴーニュワインを3種類。ブルゴーニュの観光地や現地のお料理もあわせてご紹介します！ブルゴーニュを旅している気分でお楽しみください。復習できるブルゴーニュチーズのお土産もご用意いたします♪♪

チーズがお好きな方も初心者のかたもお気軽にご参加くださませ。毎回キャンセル待ちが多数の大人気の講座です。ご興味がある方はお早めにお申し込みください。

アイテム
ブルゴーニュチーズ10種
ブルゴーニュワイン3種
バゲットとお水、お土産チーズ(約100g)をご用意しています。

対象	チーズがお好きな方、興味のある方　初心者の方も大歓迎です！
日時	2019年5月18日(土)　14:45～受付開始　15:00～16:30 ※満席・キャンセル待ち 2019年7月13日(土)　14:45～受付開始　15:00～16:30 ※こちらは5月1日(水)11:00より募集開始いたします。
費用	4,400円(税込) ブルゴーニュチーズ約100gのお土産付き♪
場所	オフィス・ド・ワイングロッサリー詳しくは「アクセス」をご確認ください。
お申込	必ず「お申込方法」をご確認の上、お申込をお願いいたします。