チーズ教室

Cheese Class

教室内容

専門的な難しい勉強というよりも、チーズはなかなか1人ではたくさんの種類を買って食べることができないので、大勢集まってワインと一緒に楽しく食べ比べましょう♪というコンセプトです。

 

テーマを絞って、詳しいご説明も交えながら、色々なチーズとワインを食べ比べていただきます!

6/10(土)チーズと花かごパンのマリアージュ

ワインに合うものと言えば? そう、パンとチーズ。 今回、大人気のパン屋さん 花かごパン(HANAKAGO さんのパンとコラボレーションし、チーズ教室を開催します。

フリュイや赤ワインパン、くるみパンにはどんなチーズを合わせましょう? 実際色々と試してみるのが一番ですね♪ パン6種にぴったりのチーズ6種とワイン2種をご用意します。たくさん食べ比べて楽しみながら学びましょう♪

参加者限定、当日ご試飲頂いたワインを30%OFFでお求めいただけます!
チーズがお好きな方も初心者のかたもお気軽に ご参加くださませ。

満席・キャンセル待ち

5/6(土)ナチュラルチーズ基礎講座

ワインを美味しくしてくれる最高のパートナー、ナチュラルチーズ。タイプごとに製法や産地の違いを知り、実際に食べて味わいの違いを知っていきましょう♪

今回は代表的な白カビチーズ3種、青カビチーズ3種、ウォッシュチーズ3種をご試食いただきます。とっても贅沢な内容です。たくさん食べ比べて楽しみながら学びましょう♪
チーズがお好きな方も初心者のかたもお気軽に ご参加くださませ!!

満席・キャンセル待ち

お客様の声

  • 「普段は食べられないような種類のチーズがたくさんあって楽しかった」

  • 「いつもどんなチーズを選べばいいのか自分の好みをうまく伝えられませんでしたが、少し好みの言い方がわかった気がします。」

  • 「ワインは好きですがチーズは全く知識がないので、とてもよく理解でき良かったです。次回のチーズ教室が楽しみです。」

  • 「その時出されたチーズを予約購入できるのがとても有難いです。家でも美味しく食べています。」

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ショップ コンシェルジュ

井坂

  • WSET International Higher Certificate
  • ワインエキスパート
  • チーズ・プロフェッショナル
  • シャンパーニュ・ブルゴーニュ地方ブランドマネージャー
  • チーズ、食品ブランドマネージャー

学生時代にワインエキスパートを取得し、チーズ・プロフェッショナルももつ、根っからのワイン&チーズ好きです♪

チーズやチーズを使ったお料理の魅力を知っていただき、よりワインとチーズのマリアージュを楽しんでいただけるような内容にしてまいります。

対象

チーズがお好きな方、興味のある方 初心者の方も大歓迎です!

日時

各回 14:45~受付開始 15:00~16:30

費用

¥3,500(税込)

場所

オフィス・ド・ワイングロッサリー 詳しくは「アクセス」をご確認ください。

お申込

必ず「お申込方法」をご確認の上、お申込をお願いいたします。

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