チーズ教室

Cheese Class

チーズ教室 国産チーズ食べ比べ

国産チーズ食べ比べ

専門的な難しい勉強というよりも、チーズはなかなか1人ではたくさんの種類を買って食べることができないので、大勢集まってワインと一緒に楽しく食べ比べましょう♪ というコンセプトです。

 

1月のテーマは「国産チーズ」。
近年、目覚ましく発展し国際的なコンクールで賞をとるほどの実力をもつ、国際レベルの日本のチーズ。

感動して北海道の生産者さんにお会いしにいったチーズなど、高品質な国産ナチュラルチーズ10種類をお取り寄せいたします。国産ワイン3種とのマリアージュをお楽しみください!

国産チーズのお土産付きです。

チーズがお好きな方も初心者のかたもお気軽に ご参加くださませ。

毎回キャンセル待ちが多数の大人気の講座です。ご興味がある方はお早めにお申し込みくださいませ。

満席・キャンセル待ち
アイテム

Fattoria Bio Hokkaido リコッタ サラータ ソフト

Fattoria Bio Hokkaido カチョカヴァロ

三良坂フロマージュ フロマージュ ド みらさか

共働学舎新得農場 笹ゆき

清水牧場 バッカス

今牧場 りんどう

白糠酪恵舎 トーマ シラヌカ

アトリエ ド フロマージュ ブルーチーズ

あまたにチーズ工房 さけるチーズ たまりづけ

半田ファーム 清見ワイン粕漬けチモシー

ソラリス 信濃リースリング
参考小売価格¥3,500

鳥居平今村 柏尾ブラン
参考小売価格¥3,000

シャトー酒折 マスカット・ベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ
参考小売価格¥3,340

お土産チーズ約100g

※アイテムは変更する場合がございます。ご了承ください。

お客様の声

  • 「普段は食べられないような種類のチーズがたくさんあって楽しかった」

  • 「いつもどんなチーズを選べばいいのか自分の好みをうまく伝えられませんでしたが、少し好みの言い方がわかった気がします。」

  • 「ワインは好きですがチーズは全く知識がないので、とてもよく理解でき良かったです。次回のチーズ教室が楽しみです。」

  • 「その時出されたチーズを予約購入できるのがとても有難いです。家でも美味しく食べています。」

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ショップ コンシェルジュ

井坂

  • WSET International Higher Certificate
  • ワインエキスパート
  • チーズ・プロフェッショナル
  • シャンパーニュ・ブルゴーニュ地方ブランドマネージャー
  • チーズ、食品ブランドマネージャー

学生時代にワインエキスパートを取得し、チーズ・プロフェッショナルももつ、根っからのワイン&チーズ好きです♪

チーズやチーズを使ったお料理の魅力を知っていただき、よりワインとチーズのマリアージュの世界の楽しさをしっていただけるような教室をめざしています。

対象

チーズがお好きな方、興味のある方 初心者の方も大歓迎です!

日時

2018年1月13日(土) 14:45~受付開始 15:00~16:30

費用

¥4,500(税込)
国産チーズのお土産付き♪

場所

オフィス・ド・ワイングロッサリー 詳しくは「アクセス」をご確認ください。

お申込

必ず「お申込方法」をご確認の上、お申込をお願いいたします。

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