チーズ教室

専門的な難しい勉強というよりも、チーズはなかなか1人ではたくさんの種類を買って食べることができないので、大勢集まってワインと一緒に楽しく食べ比べましょう♪というコンセプトです。

9月のテーマはウォッシュチーズ。ウォッシュチーズとは、外皮を塩水や酒で洗いながら熟成させたチーズのこと。とろ～り濃厚なものから、むっちりした生地のもの、本当にウォッシュチーズ？！と思うような、穏やかな味わいのものなど、バリエーション豊かな10種類をご用意いたします。

合わせるワインは世界で最も高貴なブドウ品種、ピノ・ノワール。詳しいご説明も交えながら、色々なチーズとワインを食べ比べ、飲み比べしていただきます。

チーズがお好きな方も初心者のかたもお気軽に ご参加くださませ。

毎回キャンセル待ちが多数の大人気の講座です。ご興味がある方はお早めにお申し込みくださいませ。