モンドールは、AOCの規定により8月15日から翌年3月15日までと製造期間が限られている季節限定チーズです。

表皮をめくると、「チーズの真珠」の呼び名に相応しい光り輝くパール色。 まるで濃厚なクリームを食べているかのような芳醇な口当たり。一口すくって口に入れればフワフワっと心地良い絹のような滑らかさ

優しい塩気が鼻に抜け、飲み込んだ後は一気にミルクの甘みやナッツのような香ばしい余韻がジュワーッッと口の中に広がります。

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住所 〒600-8499 京都市下京区四条通堀川西入
電話番号 075-841-3058
営業時間 11:00 - 20:00
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
※3月、8月、12月は月曜日も営業いたします。
※5月21日~22日は社員研修のためお休みいたします。
アクセス - 阪急大宮駅 東改札口
3番東出口から出て四条通り沿いを東へ徒歩2分
- 阪急烏丸駅 西改札口
24番出口から出て四条通り沿いを西へ徒歩10分
- 京福嵐山本線 四条大宮駅
出口から四条通り沿いを東へ徒歩3分
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観タワーハウスと記載されている隣の場所です。

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ワイングロッサリーではいち早くワインの品質に注目し独自のワインセラーを完備し、輸送経路も明白にしました。
そうすることにより取り扱いワインの品質を向上、安定させることができたのです。 今では店内全てがセラー状態になり、ストック・スペースも温度管理は徹底しています。

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京都の美味しい
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