今おすすめのワインとチーズ
季節限定のチーズや旬のワインをご紹介いたします。旬ならではの美味しさをお楽しみください。
チーズの真珠「モン・ドール」
表皮をめくると、「チーズの真珠」の呼び名に相応しい光り輝くパール色。 まるで濃厚なクリームを食べているかのような芳醇な口当たり。一口すくって口に入れればフワフワっと心地良い絹のような滑らかさ♪優しい塩気が鼻に抜け、飲み込んだ後は一気にミルクの甘みやナッツのような香ばしい余韻がジュワーッッと口の中に広がります。
店頭では、欠品の場合を除き常時在庫をご用意いたします。
モン・ドールにぴったりのサヴァニャン！
サヴァニャンを捕酒しながら6カ月熟成させた白ワインです。柑橘類と白い花の清々しいアロマが広がり、ヘーゼルナッツと蜂蜜のフレーバーもほんのり感じられます。軽やかで繊細でありながら、立体感のある味わいです。
