今おすすめのワインとチーズ

Wine & Cheese

 

 

 

 

 

チーズやチーズ料理、今おススメのワインをご紹介いたします。

ワインとチーズのマリアージュをお楽しみください。

 

アートボード 2.png

シャヴィニョル( 農家製) Chavignol Fermier

うっすらと表皮ができた「ドゥミ セック」はややしっとりとした組織。さわやかな酸味とミルクの風味が感じられます。同郷の白ワイン、サンセールを合わせると素晴らしいマリアージュがお楽しみいただけます。

アートボード 1.png

おすすめマリアージュワイン

エティエンヌ・ドールニー サンセール・ブラン 2021

まるで、ピュリニィ・モンラッシェを想わせるような雄大な骨格、南向きの斜面と低収量だからこそ実現できる完熟したソーヴィニヨン・ブランの果実味は、何も非するところが見当たりません。

ワイングロッサリーメールマガジン登録