今おすすめのワインとチーズ

Wine & Cheese

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季節限定のチーズや旬のワインをご紹介いたします。旬ならではの美味しさをお楽しみください。

 

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春限定!Brin du Maquis

旬を迎える春の羊とハーヴの出会い! 春だけの美味しさ、ブラン・デュ・マキをご予約限定販売(^^♪ 

ローズマリー、セイボリー、フェンネル、ジュニパーで覆われており、ハーブの香りが羊乳のコクと甘味に浸透し、奥行きある味わいに仕上がります。草木の芽吹きを感じさせるローズマリーの香りで春をお楽しみください♪
ハーフ125g 1,500円 / ホール250g 2,780円

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春爛漫!南仏ロゼワイン

Brin du Maquis にピッタリなマリアージュを叶えてくれるのは、こちらも春爛漫な南仏のロゼ♪ 

鮮やかに輝く透明感のある明るいサーモンピンクの色調。白桃と赤スグリの実がチャーミングに香る。グレープフルーツのようなフレッシュな風味が感じられ、余韻の長い後味が広がる。フレッシュで明るい酸が心地良く感じられる。食前酒としても楽しめ、白身魚のクリームソースなどとも良く合います。

見た目も味わいも華やかなるマリアージュをお楽しみください!
ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ピンク・ペゴー 2015 
2,500円

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