会社概要

Company Information

会社概要

ワイングロッサリーは、はじめは1877年(明治10年)に酒類・醤油・塩の小売業として京都で創立されました。 2017年で創業140年を数えています。
ワインを専門に扱いだしてからは約40年になります。 その35年間以上、ワイングロッサリーが何よりもこだわってきたのは、ワインの品質、クオリティーです。

皆様はもうご存知でしょうが、ワインは輸送経路、保存状態になにより左右される、とてもデリケートな飲み物です。 いうならば、生物(ナマモノ)と同じなのです。 これらのことは最近でこそ知られてきましたが、今までの日本ではなかなか浸透していませんでした。 しかしワイングロッサリーではいち早く品質に注目したため独自のワインセラーを完備し、輸送経路も明白にしました。 そうすることにより取り扱いワインの品質を向上、安定させることができたのです。 今では店内全てがセラー状態になり、ストック・スペースも温度管理は徹底しています。

取り扱うワインは全てスタッフで試飲し、厳しく品質のチェックをしています。 フランス、イタリア、スペインをはじめ、ニュージーランド、オーストラリア、アメリカ、ポルトガル、ドイツ、オーストリア、ギリシャ、日本のワイン、ジョージアなど幅広いラインナップを3000種類以上ご用意しています。特に、ブルゴーニュとシャンパーニュのラインナップはワイン通やワイン生産者までが驚くほどのこだわりがあり、スタッフも殆どがブルゴーニュやシャンパーニュラヴァーなのです。

こだわり抜いたワインの魅力を最大限にお伝えできるよう日々研鑽を積んでおります。スタッフ勉強会や現地でのワイン研修、外部の試飲会やセミナーに参加し、ワインの歴史やエピソード、お楽しみいただくコツなどとともにワインをご案内させていただいています。 ワインをお選びするのは、ソムリエ協会の資格をもつスタッフです。安心してご相談ください。

また、ワインの文化を広め、ワインの楽しさをお客様と共感できるよう、ワイン教室、ワインイベント、生産者ディナーなども随時開催しています。
ワインを通じて、食卓での幸せに華をそえることができますよう願っています。

社名 株式会社 ワイングロッサリー
代表者 代表取締役 吉田まさきこ
本社所在地 京都府京都市下京区四条通堀川西入ル唐津屋町528番地
電話番号 075-841-3058
FAX番号 075-841-3039
URL http://www.winegrocery.com
創業年 1877年(明治10年)
設立年 1982年(昭和57年)4月
資本金 2,000万円
業務内容 酒類および食品販売、酒類輸入販売

ワイングロッサリーの理念

私たちはお客様、商品、私たちの社員と
その属する社会を大切にします。

第一 お客様を大切にします

  • お客様のために、何よりも良質な商品の提供をします。
  • その原料、地理的背景、生産者の情報を正確に伝えます。
  • お客様の利益を守るために正当な価格をこころがけ、そのためのコストを抑える努力をして、お客様の満足と安心を約束します。
  • お客様の食卓に商品を通しての幸せと充実した時間を届ける努力をします。
  • お客様に常に新しく正しい情報を感動とともに届けます。

第二 より良い商品を選び、大切にします。

  • 私たちの主要な取扱商品のワインにおいては、原料葡萄の良質であるもの、産地の個性あるもの、生産者の良心と絶えざる努力の成果を実現したもの、のみを扱います。
  • その多様性を私たちが正しく理解し、正確に顧客に伝えられるワインのみを、またその他の関連商品においてもその良質なもの、安全である商品のみを扱います。
  • また品質に見合った正常な価格の商品のみを扱います。

第三 社員の幸福と社会を、大切にします。

  • 社員の幸福とは健全な勤労の結果に得るお客様からの信頼であり、正しくその利益の恩恵に与る(あずかる)ことであり、不正に利益を享受するものから得られない公明なものです。
  • そのために常に生産者とお客様の間に誠意と迅速さを持って懸命に働く社員に、正当な環境と利益を配分する会社を目指します。
  • 社員の心身の健康を守る会社を目指します。
  • 私たちを育て、私たちの子どもを育てる社会にその利益を還元します。
  • そのために企業として社会に貢献できる健康な社員、健全な資産を持つ会社を目指します。
  • その社会貢献を通してお客様に更なる幸せを届ける会社を目指します。
ワイングロッサリー 代表取締役
吉田まさきこ

私が心得ようと思っていること

  • 真摯に見ること
  • 真摯に受け止めること
  • 心を尽くして人の幸せを願うこと
  • そのために深く本質を考えること
  • 心の声を感性を大事にすること
  • そのために自分を大切にそだてること
  • 人を大切にそだてること
  • 真心をつくすこと
  • 人の痛みや苦しみを受け止められる人になること
  • ひとの幸せを喜ぶ人になること

好きな言葉

  • 品格,奥行き、幅、質、高品質、アート、音楽的なもの
  • 形より心、魂の美しさ、志のある人
  • 理性理知、健康なこころ、からだ、花,華、夢、希望、静謐

今、理念実現のために

人との共感、喜び楽しみの共有

ワインをとおして、
世界と日本、そして京都の文化を理解し共感すること

ワインをとおして、
食と生活を健康で豊かなものにするための提案と実践をすること

ワインをとおして、
誰もが魂の幸せを感じるお手伝いをすることが、私たちの幸せであること

ワイングロッサリーの社会貢献

ワイングロッサリーは社会に貢献できる企業でありたいという理念のとおり、少しずつですが収益の一部を寄付しています。

今後もこの活動を続けてまいります。宜しくお願いいたします。

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