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  • 年末年始のパーティーに! マグナム (1,500ml)&ジェロボアム(3,000ml)のシャンパーニュが多数入荷しました! 量が多いということで質も安定しダメージにも強く、ゆっくりゆっくりと熟成することで旨みを増していきます。そう、シャンパーニュは大きくなるほど美味しいのです! 見た目も華やかな大きなシャンパーニュで乾杯しましょう♪
    年に一度の限定品もお見逃しなく(^^♪♪

    ▼お買い物はこちらから▼
    http://www.winegrocery.com/fs/winegrocery/c/1360

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  • テヌータ・ディ・カルレオーネのショーン・オキャラハン氏が来日され、スタッフ向けのセミナーをしていただきました。

    ショーン氏は、今、世界中のワインジャーナリストの注目を集めています。
    リエチネで26年働き、2017年から正式にカルレオーネのディレクター・醸造長に就任しました。

    彼の目指すエレガントなワインを生み出すため、全房発酵を行い、マセレーションの時間を長くとります。
    そんな彼のワインは、エレガンスに溢れた優しい味わいで、ピノ・ノワールと見紛うほど。
    彼の言う通り、ぜひピノ・ノワールグラスで味わっていただきたいです。

    彼のオリジナル・ブランド、イル・グエルチオは完売してしましましたが、サンジョヴェーゼにメルローがブレンドされたドゥエと、まろやかな酸で優しい味わいのロゼは少しですが在庫がございます。
    セミナーでもスタッフ全員が唸った逸品、残り数本ずつですので、お見逃しなく!

    ▼お買い物はこちらから
    http://www.winegrocery.com/fs/winegrocery/c/carleone

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  • 明日の無料試飲はスタッフ井坂のオススメピノ♪ あの故アンリ・ジャイエから指導を受け、世界中に熱狂的なファンを抱えるフィリップ・シャルロパン・パリゾ。その息子ヤンが新たに手掛ける小生産者、ドメーヌ・シャルロパン・ティシエのマルサネです。
    ヤンの友人でもあるジャン・マリー・フーリエやアルノー・モルテ(ドメーヌ・ドニ・モルテ)のスタイルを好んでいるということもあり、抽出しすぎない美しいモダンなスタイルに仕上がっています。若手の中でも実力はTOPクラス! 是非飲みにいらしてください♪

    ▼お買い物はこちらから▼
    http://www.winegrocery.com/fs/winegrocery/30395

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  • 先日、プリューレ・ロックの設立者、アンリ・フレデリック・ロック氏がご逝去されたというニュースが入りました。
    いつも真摯にワインのことを語ってくださったロック氏、お若かったのに残念でなりません。
    ロック氏に哀悼の意を込めて、彼のワインをご案内いたします。

    プリューレ・ロックは、アンリ・フレデリック・ロックが1988年に創立しました。
    少ない収穫量と徹底した選果、発酵槽への炭酸ガス充填による酸素を謝絶した発酵前マセレーション、野生酵母による発酵と長いマセレーション、清澄・濾過を一切行なわずに瓶詰めするなど、彼の徹底した手法からはテロワールの個性を表現したワインが生み出されます。

    花束のような華やかな香り、淡い色合いと軽やかなタッチを持つ彼のワインは、ブルゴーニュの真髄を味わわせてくれます。
    一度飲んだら忘れられない味わいをご堪能ください!

    http://www.winegrocery.com/fs/winegrocery/c/276?mm2

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  • フィリップ・シャルロパン・パリゾの長男であるヤン氏が手掛けるシャルロパン・ティシエが初入荷です!

    ヤン氏はフィリップ・シャルロパン・パリゾで白ワインの醸造責任者を務め、ワインは高水準で均一な品質に仕上げられています。
    一方、3haという小規模な自身のドメーヌでは、テロワールのダイナミックさを最大限に生かしたワイン造りにチャレンジしています。

    ラ・モンターニュは、朝は冷涼で日中は暑く、寒暖の差が大きいのが特徴。
    ヤン氏が両親のドメーヌで働いていた頃から手入れをし、現在は譲り受けています。

    トリュフや森の下草の香りが繊細に広がる、若手トップクラスと言われる実力が十分に堪能できる1本です!

    http://www.winegrocery.com/fs/winegrocery/30395

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