ディナー情報
世界中で賞賛！
シルバー・ハイツ エマ・ガオ氏来日ディナー
ジャンシス・ロビンソン、ジェームス・サックリン、ロバート・パーカー、レイモンド・チャン、インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・・・世界中で名だたる評論家やコンペティションで高い評価を得た、シルバー・ハイツ！
2023年には中国のワイナリーとして初めて国際的なバイオダイナミクスの認証であるDemeterを取得し、今や世界中から注目の的となったワイナリーです。
とはいえ・・ワイングロッサリーでも当初は少し偏見がありました。しかし、一口飲むとその品質の高さにスタッフは勿論、飲まれたお客様もびっくり！ すっかり心を掴まれてしまいました。偏見を持ってごめんなさい！
オールド・ワールドのワインがお好きな方にこそお飲みいただきたい、とても美味しい驚きのワインです。
そんなシルバー・ハイツから、ボルドーでエノロゴの国家資格を取得された、ワインメーカーのエマ・ガオ氏の来日されます。
この機会に、シルバー・ハイツの素晴らしいワインをプリューレ・リュヌさんお美味しいお料理とお楽しみいただくディナーを開催します。ぜひご参加ください！
| アイテム |
|---|
〇ファミリー リザーブ シャルドネ 2021 〇ラスト ウォリアー ロゼ 2022
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エマ・ガオ氏
1999年に世界レベルのワインを造ろうと決意した家長のリン氏は、娘のエマ氏をフランス・ボルドーに留学させました。エマ氏はボルドーの有名シャトーで研修を重ね、Ch.カロン・セギュールで醸造責任者を務めていたティエリー・カンタード氏と結婚。2005年にDipromeを取得したエマは中国に帰国し、ティエリー氏とともにシルバー・ハイツを本格的なワイナリーに育て上げました。
| 対象 |
ワインのご興味をお持ちの方（20歳以上） |
|---|---|
| 日時 |
2024年6月29日（金）19時15分受付開始、19時半開始 |
| 費用 |
￥19,000(税込) |
| 場所 |
la pleine lune（ラ・プレーヌ・リュヌ） |
| お申込み |
上記サイトよりチケットをお申込みください。 お電話やメールでの受付はできません。 |
| キャンセルポリシー |
キャンセルの場合はご連絡日に応じて下記のようにご返金いたします。 |
| 必ずご確認ください。 |
・ワイングロッサリーショップ会員様の登録が必要となります。(登録料・年会費無料) |
| 感染対策にご協力ください。 |
・体調のすぐれない方はご参加はご遠慮ください。 |
