ワイングロッサリー京都本店

イベント情報

<お知らせ>

※2015年4月より、毎週月曜日を定休日とさせていただきます
※7月20日(月・祝)は通常通り営業いたします。


アルザスドイツフェア開催中!


7月4日(土)オーストリア試飲会~特別講師が生解説~


8月1日(土)ロワールワインと「熟成違いシェーブル」のマリアージュ体験
※7/18により日程が変更になりました。


8/12(水)ゲオルグブロイヤーメーカーズディナーinサルティンバンコ


8/29(土)開始、初級ワイン教室 3回セット受付中


10月3日(土)秋のチーズセミナー
  ~フェルミ代表 本間るみ子氏が語るチーズの魅力~


ギフト承ります

ご予算・お好みに応じてワインのプロがお選びいたします。
気品ある、風呂敷でのお包みもいたします。お気軽にお問合せください。


WGオリジナル保冷・エコバック

オリジナルの保冷バックができました!ボルドー型なら3本入りしっかりとした作り♪保冷バックをお持ち頂ければエコポイント1ポイントお付けします。


出張ワイン教室&ワイセミナー

WGでは「出張ワイン教室」もご要望に応じて行っています。ご予算・内容などお気軽にお問合せくださいませ。※10名様以上でお伺いいたします。


ソムリエナイフの頂点・シャトー・ラギオール

ショップでは、実際ラギオールを手にとってご覧いただけます。
またその他グッズやグラスなども、お気軽にお問い合わせください。

レコール・ド・ワイングロッサリー

今後のカレンダーを見る
ワイン教室・初級コース

ワイン初心者の方や日常からワインを楽しまれている方など、どなたでも参加できるワイン教室をおこなっております。

ワイン教室・中級コース

初級の内容より一歩踏み込んで、より詳しくワインの世界を体験していただきます。毎回テーマを変えて、細かい解説、試飲を元に楽しみ方をご提案いたします。

シャンパーニュ教室

「シャンパーニュ」と一言で言っても千差万別、様々な味わい、楽しみ方があります。説明をききながら試飲をじっくり重ねていただきます。

チーズ教室

ワインと同じく奥深いチーズの世界。チーズの基礎のお話や詳しい説明も交えながら、毎回チーズとワインを食べ比べていただきます。

ディナー情報

ワイン生産者を囲んでのディナーです。おいしい料理を食べながらワインの貴重な話を聞くことが出来ます。お気軽にご参加ください。

カレンダー

業務店様

社会貢献

お知らせ・更新情報

今週のチーズPickUP!

2015/05/22 更新

モッツァレッラの名称は『ちぎる=mozzatura』に由来します。水牛乳100%を使ったDOPの指定地区の中で、一番南に位置するエボリで製造され るのが、カーサマダイオ社の「モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ」です。こちらは最もポピュラーな大きさの250gのもの。ふんわりと真っ白 い生地を口に含むと、水牛乳の旨味とジューシーさがお口いっぱいに広がります。ミニトマトと合わせたカプレーゼ、バジルペーストで和えてオードヴルに、 ピッツアやデザートにと楽しみ方も広がります。きりりと冷やしたワインを合わせてお楽しみ下さい。

ページの先頭へ