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【ブルゴーニュセミナー】テロワールと生産者の解説、最新情報!

オフィス・ド・ワイングロッサリー

8,500

  • イベントの詳細

    価格高騰が止まらないブルゴーニュワイン! 天候不順により生産量も減っており、皆様も口にされる機会が少し減った気がしませんか?
     
    では実際、「今」のブルゴーニュはどうなっているのでしょう?
     
    25年前から毎年ブルゴーニュを訪問している吉田が、皆様に「ブルゴーニュの今」をご報告!
     
    今年も訪問してきた生産者のワインをご一緒に試飲しながら、ブルゴーニュを旅しているような気分でテロワールや生産者をご覧いただきます。
     
    ソゼの2011年ピュリニィ・モンラッシェ(正規品)もお楽しみに(^^)/
     
    日時:2024年9月28日(土)16時~17時30分
    場所:オフィス・ド・ワイングロッサリー 京都市中京区錦堀川町649
    費用:¥8,500(税込)*当日使用可能な¥500チケット付き
    対象:20歳以上
     
    試飲ワイン


     
    ジル・ブートン サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン 2021
    モンラッシェの真上に位置する、最高の一級畑! 「犬の歯」という畑名どおり、石灰石がゴロゴロ畑にあって、ミネラル多めのワインが出来ます。並みのピュリニィ・モンラッシェを凌駕する味わい、と大人気のワインです!
     
    ジャン・フィリップ・フィシェ ムルソー ル・テソン 2019
    コシュ・デュリの甥のジャン・フィリップ・フィシェが作る、村名格ながら一級的な味わいのムルソー。エネルギーに満ちた複雑で美しいフィニッシュが、包み込まれるような極上の余韻をもたらす「ムルソーの真髄」!
     
    エティエンヌ・ソゼ ピュリニィ・モンラッシェ 2011
    言わずと知れた大人気生産者、エティエンヌ・ソゼの熟成ピュリニィを!
    正規品で状態は抜群、ミネラルの香ばしさをお楽しみください
     
    セガン・マニュエル サヴィニィ・レ・ボーヌ ゴドー 2019
    2009年度 「フランス最優秀若手醸造家」に輝いたティボー・マリオンが蘇らせた “ブルゴーニュの老舗メゾン” 世界各国の国賓を迎える仏大統領官邸“エリゼ宮殿御用達ワイン”。
    中でも真南向きのゴドーはエレガントながらも深みのある味わいです。
     
    アルロー モレ・サン・ドニ 1er レ・ミランド 2021
    当主シプリアン・アルローは、ドメーヌ継承から約10年という早さで、ドメーヌをモレNo.1の地位へと台頭させた「100年に1人の逸材」。レ・ミランドは村の中央に位置する銘醸畑!

  • 講師

    • ワイングロッサリー代表

      吉田 真紀子


       

      ・株式会社ワイングロッサリー代表取締役社長
      ・シャンパーニュ騎士団公認 オフィシエ(将校)
      ・アルザスワイン騎士団公認 シュヴァリエ(騎士)
      ・ソムリエ&ワイン教室講師&栄養士&パンの教師

       


       

      生まれたときからワインを飲んでいますが、ワインに対して、というより食べ物全般に対する情熱は恐ろしいものがあります!年に一度以上はフランス他、海外でワインの研修のためワイナリーを訪問し、最先端のワインの情報を日本の皆様にご紹介いたします。

キャンセルポリシー
キャンセルの場合はご連絡日に応じて下記のようにご返金いたします。
開催日より3週間前までのご連絡:全額
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それ以降はご返金できませんのでご了承ください。
※お申し込み後、弊社の都合で中止になった場合は全額ご返金いたします。
必ずご確認ください
・予告なく内容が変更になる場合がございます。
・ワインの試飲がございます。お車、自転車、バイクでのご来場は堅くお断りいたします。
・会場は禁煙です。
・お電話やメールでの受付はできません。
・中止になった場合、ご登録のメールアドレスにご連絡させていただきます。
感染対策にご協力ください
体調のすぐれない方はご参加はご遠慮ください。
お問合せ先
株式会社ワイングロッサリー
〒600-8499 京都市下京区四条通堀川西入ル
電話番号:075-841-3058
e-mail:shopinfo@winegrocery.com
営業時間:11:00~19:00 定休日:日曜日・月曜日
http://kyoto.winegrocery.com

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