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- ワインディナー
【岩田ソムリエ×渡辺シェフ】マリアージュ・ディナー!
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イベントの詳細
日本一、アジア・オセアニア一を経て、世界最優秀ソムリエコンクールでもセミファイナリスト(5位)に選出された岩田渉氏による、特別なマリアージュディナーを開催します。
今回はカ・デル・ヴィアーレの渡辺シェフのお料理に合わせて、岩田ソムリエがワインを選びます!
いつも驚きのマリアージュを体験させてくださる岩田シェフの今回の挑戦はいかに?!
ぜひご参加ください。日時:2024年9月5日(木)19時30分~(受付開始19時15分)
場所:Ca’ del Viale カ・デル・ヴィアーレ
〒604-8415 京都府京都市中京区西ノ京栂尾町117番地
会費:¥25,000円(税込)
ワイン:オセアニアワイン6種予定 -
講師
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岩田 渉
1989年愛知県生まれ。同志社大学に在学中、留学先のニュージーランドでワインに魅了され、4年間ワインの勉強に没頭する。大学卒業後、2014年にソムリエの資格を取得。
主な受賞歴
2017年「第8回全日本最優秀ソムリエコンクール」優勝。
2018年「第4回A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール」優勝。
2019年「第16回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」セミファイナリストに選出
2023年「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」セミファイナリストに選出(第5位)
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