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類稀なるテロワールを誇る北イタリアの銘醸地から、テルラーノとアンドリアーノ――二つの名門による、ワインディナーのご案内！

世界の三ツ星レストランに名を連ね、“イタリア最高の白ワイン生産者”と称されるテルラーノ。

標高900mにも及ぶアルプスの急斜面で育まれるブドウは、豊かな果実味と冷涼なミネラル感を湛え、熟成によってさらなる進化を遂げる…

そんなワインの芸術品を生み出す、北イタリア随一の造り手です。

そして、132年の歴史を誇る協同組合としてテルラーノと歩みを共にするアンドリアーノ。

古の伝統を継承しながらも、地元で初めてバリック熟成に挑むなど、革新を恐れないその姿勢から生まれるワインは、奥行きある味わいと洗練された酸を兼ね備え、まさに隠れた逸品。

今回、テルラーノ／アンドリアーノの“顔”として世界を飛び回る、両ワイナリー代表 クラウス・ガッサー氏の右腕、ジュリア氏が来日。この2つの造り手の魅力を和の食材と合わせる、ディナーを開催します！

今回はいつもと趣を変えて、初の「焼き鳥×ワイン」ディナーに挑戦！

何を隠そう、ワイングロッサリー代表の吉田は大の「焼き鳥」好き。日々、焼き鳥とワインの相性研究にいそしんでいます（笑）。その相性の良さに驚くこと数十年・・・皆様にも焼き鳥とワインの世界をご紹介したい！という思いが募り、極上ワインを合わせる「焼き鳥×ワイン」ディナーに初挑戦します♪

ドロミテ山脈の麓で造られた素晴らしいワイン９種を、ジューシーな焼き鳥の様々な部位と共にお楽しみいただきます。

日時：2026年11月13日（金）19時半～（19時15分受付開始）
場所：炭焼とり幸　〒604-8247 京都府京都市中京区塩屋町47‐2
会費：￥19,000

ワイン：9種！

＜テルラーノ＞

・シャルドネ 2024
・ピノ・ノワール 2024
・ピノ・ビアンコ ヴォルベルグ リゼルヴァ 2022
・ソーヴィニヨン クオルツ 2023
・ピノ・ノワール モンティコル リゼルヴァ 2022
・ラリタ ピノ・ビアンコ 1.5L 2012

＜アンドリアーノ＞

・シャルドネ「ソメレート」2024
・ピノ・ノワール 2024
・セレクション ピノ・ノワール リゼルヴァ「アンラー」2022

これだけのワインを生産者と共にお楽しみいただけるのは、滅多にない機会です。

ぜひご参加ください！