- ワインディナー
【“シャブリの帝王”の集大成】ル・ドメーヌ・ダンリ 2代目当主マルゴー氏来日ディナー
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イベントの詳細
16歳からワイン造りに人生を捧げてきた、シャブリの“生ける伝説”ミッシェル・ラロッシュ氏。シャブリのグラン・クリュ協会の会長も務め、1998年にはワインスペクター誌で「ホワイトワイン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。その実績から“シャブリの帝王”とも称される、まさにシャブリ界のレジェンドです。
そんな彼がワイン人生の集大成として立ち上げたのが、小規模ドメーヌ「ル・ドメーヌ・ダンリ」。テロワールの個性を最大限に引き出し、緻密な造りで生み出されるワインは、洗練を極めた“白の芸術品”とも呼ばれています。
今回は、その「ル・ドメーヌ・ダンリ」のワインを手がける2代目当主、マルゴー・ラロッシュ氏をお招きし、特別なディナーを開催いたします。
マルゴー氏ご本人による解説とともに、厳選されたワインの数々をご堪能いただきます。お料理は、京都が誇る名店「てんぷら圓堂」より。素材の旨みを引き立てる繊細なてんぷらと、冷涼でミネラル感あふれるシャブリとのマリアージュは、まさに唯一無二の体験です。
ブルゴーニュワインが高騰する今こそ、シャブリという土地の“真価”を知る絶好の機会。
ぜひこの特別な一夜を、ご一緒にお楽しみください！
日時：2025年5月16日（金）19時30分～（受付開始19時15分）
場所：てんぷら圓堂 西邸（←いくつか店舗があられますので、ご注意ください）
〒605-0811 京都府京都市東山区小松町149
会費：24,000円（税込）
提供予定ワイン｜ル・ドメーヌ・ダンリ
・シャブリ 2021
・シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム 2020
・シャブリ プルミエ・クリュ ロムモール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020
・シャブリ プルミエ・クリュ ヴォーロラン 2020
・シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム エリタージュ プルミエール・トリ 2020
・シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム エリタージュ プルミエール・トリ 2015
＜お申込み＞
パスマーケットにログイン後、チケットご購入にてお申込みください。
お電話やメールでの受付はできません。
お申し込み後にメールが届きますのでご確認ください。 -
講師
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「ル・ドメーヌ・ダンリ」のワインを手がける
2代目当主、マルゴー・ラロッシュ氏
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