ブルゴーニュの畑の違いを体得! 2012年の水平試飲(※)の会を開催いたします。
同じ生産者、同じヴィンテージでも、畑によって大きく味が異なると言われるブルゴーニュワイン。
飲み比べるのはルイ・ジャド社の貴重な蔵出しワインを6種類。全て蔵出しの最高の状態のワインですので、皆さんも是非感動を味わってください!
1859年創立のメゾンで、ボーヌの偉大な畑、クロ・デ・ズルシュールを入手したのが原点。
それ以降、コート・ドールにとどまらず、ボージョレやマコネにも進出。
ドメーヌとして、ブドウ栽培に細心の注意を払うことは当然のこと。自社畑以外の契約農家にも、除草剤を使わない等の取り組みを課し、自社畑のものと、遜色ない品質を実現しています。
醸造面では、コート・ドールの村名以上では、発酵方法や樽熟成における新樽比率まで同一。そのため、テロワールの違いが分かりやすいです。
今回は6種全て同じ、Beaune(ボーヌ)村産。
赤ワイン5種と白ワイン1種をご用意いたします。
(※)水平試飲とは
一つのヴィンテージ・同じ地域で異なる生産者のワインを比較するテイスティング、
または、一つのヴィンテージ・同じ生産者で異なる生産地(畑、村など)のワインを比較するテイスティングのことです。
試飲の時以外マスク着用をお願いします
(お話しの際はマスクをつけてください)
入口、トイレでは消毒液をお使いください
*空気清浄機をご用意しています
アイテム |
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メゾン・ルイ・ジャド ボーヌ 1er キュヴェ・セレブレーション 2012 |
ドメーヌ・ガジェ ボーヌ 1er グレーヴ 2012 |
ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド ボーヌ 1er トゥーロン 2012 |
ドメーヌ・ガジェ ボーヌ 1er オー・クラ 2012 |
ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド ボーヌ 1er ブシュロット 2012 |
ドメーヌ・ガジェ ボーヌ 1er レ・グレーヴ”ル・クロ・ブラン” 2012(白ワイン) |
2000年より毎年ブルゴーニュを訪れ、ルイ・ジャド社も約10回訪問しているブルゴーニュのスペシャリスト、吉田まさきこ。
ブルゴーニュのヴィンテージを徹底解説します。
対象 |
20歳以上の方、ブルゴーニュワインの飲み比べに興味のある方。 |
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日時 |
2021年6月5日(土)16:00〜17:30 |
費用 |
¥6,000(税込)
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場所 |
オフィス・ド・ワイングロッサリー |
人数 |
12名 |
注意事項 |
・ワインの試飲がございます。お車、自転車、バイクでのご来場は堅くお断りいたします。
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お申込み |
必ず「お申込方法」をご確認の上、お申込をお願いいたします。 |