ワイン教室＆イベント

Class

ブルゴーニュ垂直試飲会

ブルゴーニュのヴィンテージを体得！
貴重な蔵出し6ヴィンテージ垂直試飲(※)の会を開催いたします。

ヴィンテージによって大きく味が異なると言われるブルゴーニュワイン。
同じ生産者、同じ畑の年違いを飲み比べることによってその年の個性を体得しましょう。

同じ内容を2019年に現地にてティスティングし、ヴィンテージの個性がワインにそのまま映し出されていることに感動しました。

全て蔵出しの最高の状態のワインで、皆さんも感動を味わってください！（吉田まさきこ）。

(※)垂直試飲とは

同じ生産者の同じワインを、異なる収穫年（ヴィンテージ）で複数比較する試飲方法です。それぞれの収穫年（ヴィンテージ）の特徴や個性を把握し、熟成のポテンシャルを感じることができます。

予約受付中

ご注意

感染対策にご協力ください

試飲の時以外マスク着用をお願いします
（お話しの際はマスクをつけてください）

入口、トイレでは消毒液をお使いください

＊空気清浄機をご用意しています

試飲ワイン

アイテム
ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャドボーヌ　1er　ブシュロット 2011、2012、2013、2014、2015、2016　飲み比べ＜ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド＞Domaine des Héritiers Louis Jadot ジャド家が代々継承してきた由緒ある自社畑の数々です。ジャド家が1826年に購入したモノポール(単独所有畑)のボーヌ「クロ・デ・ズルシュール」をはじめ、コルトン・シャルルマーニュや、ルイ・ラトゥール社とその面積を2分するピュリニー・モンラッシェの至宝、シュヴァリエ・モンラッシェ「レ・ドゥモワゼル」などが含まれています。＜ボーヌ　1er　ブシュロット＞ Beaune 1er Cru Boucherottes ブシュロットはボーヌの最南端に位置するわずか0.21hａの区画で、クロ・デ・ムーシュ、レ・ゼプノに隣接しています。同じ名前のポマールのプルミエ・クリュとの境界に面していることもありやや深い地層で、この土壌がワインに豊かなボディとコクを与えます。ボーヌのプルミエ・クリュとしては最も秀逸な畑のひとつです。

アイテム

ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド

ボーヌ　1er　ブシュロット

2011、2012、2013、2014、2015、2016　飲み比べ

＜ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド＞Domaine des Héritiers Louis Jadot

ジャド家が代々継承してきた由緒ある自社畑の数々です。ジャド家が1826年に購入したモノポール(単独所有畑)のボーヌ「クロ・デ・ズルシュール」をはじめ、コルトン・シャルルマーニュや、ルイ・ラトゥール社とその面積を2分するピュリニー・モンラッシェの至宝、シュヴァリエ・モンラッシェ「レ・ドゥモワゼル」などが含まれています。

＜ボーヌ　1er　ブシュロット＞
Beaune 1er Cru Boucherottes

ブシュロットはボーヌの最南端に位置するわずか0.21hａの区画で、クロ・デ・ムーシュ、レ・ゼプノに隣接しています。同じ名前のポマールのプルミエ・クリュとの境界に面していることもありやや深い地層で、この土壌がワインに豊かなボディとコクを与えます。ボーヌのプルミエ・クリュとしては最も秀逸な畑のひとつです。

講師

吉田真紀子

株式会社ワイングロッサリー代表取締役社長
シャンパーニュ騎士団公認　オフィシエ（将校）
アルザスワイン騎士団公認　シュヴァリエ（騎士）
ソムリエ＆ワイン教室講師＆栄養士＆パンの教師

2000年より毎年ブルゴーニュを訪れ、ルイ・ジャド社も約10回訪問しているブルゴーニュのスペシャリスト、吉田まさきこ。
ブルゴーニュのヴィンテージを徹底解説します。

対象	20歳以上の方、ブルゴーニュワインの飲み比べに興味のある方。
日時	2021年4月24日（土）16:00〜17:30
費用	￥5,500（税込）
場所	オフィス・ド・ワイングロッサリー
人数	12名
注意事項	・ワインの試飲がございます。お車、自転車、バイクでのご来場は堅くお断りいたします。・会場は禁煙です。
お申込み	必ず「お申込方法」をご確認の上、お申込をお願いいたします。