ワイン教室＆イベント

雄大さを感じるエレガントなピノ・ノワール！

バニラとスパイスのタッチを伴ったトースティなオークに合わせ、ダークチェリーのニュアンスがともに広がります。また、バランスを保ったタンニンとリッチな口当たりのフレーバーが感じられ、長い余韻へと続いて行きます。今でも十分に楽しめますが、数年の熟成を経れば更に開花した仕上がりを見せてくれます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンをお手頃価格で！

「アメリカでいちばんコストパフォーマンスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る」というビジョンの下に誕生したブランドです。低価格ながらも、伝統的な醸造方法、自然発酵、樽熟成で造られ、高い品質を誇ります。深みある色合い。ブラックベリー、プラム、シガー、鉛筆の芯の香り。 洗練されたストラクチャーが感じられます。

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

品性が特化されたセミヨン主体のワイン！

L'Ecole No. 41 は、ワラワラ･ヴァレーで3番目に古いワイナリーで、1983年設立以来プレミアム・ヴァラエタル・ワイン造りのリーダー役を担っています。

柑橘、甘く熟したマスカット、パイナップル、蜂蜜、アプリコットを想わす華やかで上品な香りに、レモンカスタードやジャスミンの甘い香りも感じられます。スッキリしながらもとろんとした丸みが、ワインに豊かな奥行きを与え、美しい酸は旨味の強い食材にとってもよく合います。

品種：セミヨン85％、ソーヴィニヨン・ブラン15％　白・辛口

1972年にジャーディン・マセソン＆カンパニーリミテッドに入社し、1982年よりワインを担当。1985年よりヒュー・ジョンソン氏をコンサルタントに迎え、ワールドクラスのポートフォリオを構築。ワイナリーを訪れるツアーを毎年実施。

2003年ワシントン州ワインの専門インポーター、オルカ・インターナショナル株式会社に営業＆マーケティング担当として入社。2005年からオレゴン州のドメーヌ・セリーヌなどを始めとするワインの取り扱いも開始。

オレゴンとワシントンを語ると日本一の知識！　有名ワインスクールの人気講師でもあります。