ワイン教室＆イベント

土曜日は無料試飲の日！　24日は特別なシャンパーニュも有料でご用意いたします♪

無料試飲は、オスカー・ゼメッシュ インペリアル 2013。

オーストリアの「ポムロール」と呼ばれる特別なテロワールで育てられた、ブランフレンキッシュ、ツヴァイゲルト、メルローのブレンド。 ブラックベリーや控えめなカシスの香りと木の風味が楽しめる上質なフルボディのワインです。味わいはなめらかでエレガントであり、フィニッシュには心地よい甘さと繊細で香ばしいアロマがあります 。

先着順ですのでお早めに(^^♪

有料試飲は、究極のオートクチュールシャンパーニュ セドリック・ブシャール　ローズ・ド・ジャンヌ　アンフロレッサンス　ラ・パーセル　コート・ド・ベシャラン　ブラン・ド・ノワール　2006！

近年注目が集まる話題の地「コート・デ・バール」。この地を代表する造り手で、究極のオートクチュールシャンパーニュ「ローズ・ド・ジャンヌ」を手がけるのが、若き天才醸造家「セドリック・ブシャール」。

「単一区画」「単一品種」「単一ヴィンテージ」にこだわるだけでなく、さらに低収量、補糖なしのノン・ドゼ、気圧を4.5にまで抑えて泡を控えめにするなど、もはやシャンパーニュとしてだけでなく、通常のスティルワインと捉えても非常に高いクオリティを誇っています！

こちらは、セドリック氏が父の畑を借りて栽培したブドウから造られ2006年産のピノ・ノワール100％で醸造されたシャンパーニュです。

ジャック・セロスに比肩するほどの評価と注目を集める、超希少な究極のオートクチュールシャンパーニュをぜひこの機会にお試しください！

50ml　14杯限定￥1,300(税込)
通常価格￥19,829(税込) (先払いの場合のみ、事前の予約が可能です)