世界中のワインファンを魅了する、ブルゴーニュ。難しいと思われがちですが、実は理解の方法は簡単です。美味しく感動的なワインを試飲しながら、地域ごとの個性、品種の差を説明し、理解を深めてもらいます。
美味しいワインは好きだけど、難しいことは苦手、という方にもオススメの教室です!コート・ドールのワインだけでなく、ブルゴーニュ全体の説明を試飲をしながら学んで頂きます。試飲ワインは6種類!シャブリ~ボージョレまでの様々なブルゴーニュのワインをお楽しみいただけます。
講師は、毎年フランスへ渡航しブルゴーニュをこよなく愛する、吉田まさきこ。ブルゴーニュワインとともにチーズとパンの試食もご用意いたします。
アイテム |
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ウィリアム・フェーヴル シャブリ 1er ヴァイヨン 2014 |
オリヴィエ・メルラン マコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ ブラン 2014 |
セガン・マニュエル ムルソー ヴィエーユ・ヴィーニュ 2012 |
ローラン・ピニャール キュヴェ・ワイングロッサリー 2015 |
ルイ・ジャド ソンジュ・ド・ヴァッカス 2013 |
ドメーヌ・アルロー ロンシヴィ 2014 |
世界各地のワイン産地を訪れて美味しいワインを探求しています。難しいワインではなく、日常に溶け込んだワインのご提案を目指しています。資格試験の講座では教えてくれないワインの秘密と本質を理解し、基礎を学んで、ワイン通になりましょう!