世界中のワインファンを魅了する、ブルゴーニュ。難しいと思われがちですが、実は理解の方法は簡単です。美味しく感動的なワインを試飲しながら、村ごとの個性、畑による少しずつの味わいの差を説明し、理解を深めてもらいます。
美味しいワインは好きだけど、難しいことは苦手、という方にもオススメの教室です!今回はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの2回に分け、銘醸村のTOP生産者のワインを飲み比べ、その個性を理解して頂きます♪
講師は、毎年フランスへ渡航しブルゴーニュをこよなく愛する、吉田まさきこ。ブルゴーニュワインとともに毎回チーズとパンの試食もご用意いたします。
アイテム |
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第1回 コート・ド・ニュイ Gevrey Chambertin |
第1回 コート・ド・ニュイ Morey Saint Denis |
第1回 コート・ド・ニュイ Chambolle Musigny |
第1回 コート・ド・ニュイ Vosne Romanee |
第1回 コート・ド・ニュイ Nuits Saint Georges |
第2回 コート・ド・ボーヌ Savigny le Beaun |
第2回 コート・ド・ボーヌ Beaune |
第2回 コート・ド・ボーヌ Meursaurt |
第2回 コート・ド・ボーヌ Puligny-Montrachet |
第2回 コート・ド・ボーヌ Chassagne-Montrachet |
第2回 コート・ド・ボーヌ Corton |
世界各地のワイン産地を訪れて美味しいワインを探求しています。難しいワインではなく、日常に溶け込んだワインのご提案を目指しています。資格試験の講座では教えてくれないワインの秘密と本質を理解し、基礎を学んで、ワイン通になりましょう!