ディナー情報
【マリアージュ・ディナー】
イタリア料理×岩田氏厳選のワイン
2023年フランスで開催の「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」フランス大会にてファイナリストに選出、世界５位のソムリエとなられた岩田渉氏による、マリアージュ・ディナーを開催します！
今回はイタリア料理×岩田氏厳選のワイン！
京野菜はもちろん日本全国＆イタリアから選び抜いた素材を用いた大塚シェフのお料理と、岩田氏の選んだワインのマリアージュをお楽しみください！
＊ワインは輸入元GRNのオセアニアワインです。
岩田 渉氏
1989年愛知県生まれ。同志社大学に在学中、留学先のニュージーランドでワインに魅了され、4年間ワインの勉強に没頭する。大学卒業後、2014年にソムリエの資格を取得。
主な受賞歴
2017年 「第8回全日本最優秀ソムリエコンクール」優勝。
2018年 「第4回A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール」優勝
2019年 「第16回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」へアジア・オセアニア代表として出場
セミファイナリストに選出
2020年 「Gault & Millau2020」にて「ベストソムリエ賞」を受賞。
2021年 「ルイナール ソムリエチャレンジ2021」優勝。
2023年 「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」へ日本代表として出場しセミファイナリストに選出（第5位）
| 日時 |
2023年６月8日（木）19時半～22時 19時15分受付開始 |
|---|---|
| 費用 |
￥25,000(税込) |
| 場所 |
リストランテ ストラーダ （京都市中京区御池通柳馬場北東角） |
| お申込み |
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| キャンセルポリシー |
キャンセルの場合はご連絡日に応じて下記のようにご返金いたします。 |
| 注意事項 |
ワイングロッサリーショップ会員様の登録が必要となります。(登録料・年会費無料) |
| 感染対策にご協力ください。 |
・体調のすぐれない方はご参加はご遠慮ください。 |
