ディナー情報

Dinner Information

テンゲイジ ディナー

ドメーヌ・デ・テンゲイジ
 生産者ディナー

今人気が急上昇中の注目の国産ワイン、「ドメーヌ・デ・テンゲイジ」!
山梨県北杜市明野町という大自然に囲まれた場所に、ワイナリー「ドメーヌ・デ・テンゲイジ」はあります。

未来につなぐ、ほんまもんのワイン。

をコンセプトに”上質”であること。”環境に優しい”こと。そして、それが”ずっと”であること。を目指しほんまもんのワイン造りに取り組んでいます。

WGスタッフも初めて飲んだときあまりの品質の高さに感激し、いつかディナー会を開催したいとラブコールを送り続けようやくディナー会が叶いました!!

今回、代表/醸造責任者の天花寺 弓子さんと栽培責任者の下川 真史さんをお招きします。
和食と国産ワインのマリアージュをお楽しみ下さい。

予約受付中

試飲ワイン

アイテム

ペティアン ロゼ 一般小売価格¥3,200

甲州 2018 一般小売価格¥3,500

マスカット・べーリーA ロゼ サンバリック 2018 一般小売価格¥2,800

マスカット・べーリーA &カベルネ・ソーヴィニョン ロゼ サンバリック 2018 一般小売価格¥2,800

マスカット・べーリーA フレンチオーク熟成 2016一般小売価格¥4,500

マスカット・べーリーA アメリカンオーク熟成 2016 一般小売価格¥4,500

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代表/醸造責任者

天花寺 弓子氏

大阪市生まれ。
輸入ワインのインポーターを経て、2010年に山梨県に移住。醸造家への道を歩む。山梨大学院ワイン科学研究センターの研修で訪れたニュージーランドで最先端のワインづくりに触れ、日本ワインの遅れを痛感する。初めて山梨を訪れてから7年後の2017年秋、念願のワイナリー「ドメーヌ・デ・テンゲイジ」をオープン。

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栽培責任者

下川 真史氏

大阪市生まれ。
2010年、ブドウ栽培を学ぶために山梨県に移住。代表天花寺をサポートする。「美しいブドウで感動を届けたい」という想いで、日々ブドウに向き合っている。

対象

国産ワインに興味のある方。美味しいワインがお好きな方

日時

2020年1月30日(木)19:15受付 19:30~

費用

税込¥17,050

場所

日本料理 京甲屋

http://kyokabutoya.com/

お申込

075-841-3058までお問い合わせください。


必ず「お申込方法」をご確認の上、お申込をお願いいたします。

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