ディナー情報

Dinner Information

ポルトガル ディナー ポルトガル ディナー

ポルトガル ナイト

「今、最も注目されるワイン産地」、ポルトガルワインをジャンシス・ロビンソンをはじめ世界の著名なワインライター達はこう表現します。紀元前5世紀頃からワイン造りの歴史を誇るポルトガル。近世、ワイン産地を捜し求める英国人がこの地でポートやマデイラの酒精強化ワインを生み出し、1900年パリ万博ではダンワインが金賞を受賞、一躍ヨーロッパで注目されるようになりました。
今や世界のワイン愛好家が次はどんなワインが出てくるかと、最も注目されるワイン産地に位置づけられています。

そんなポルトガルより2生産者をお招きしてディナー会を開催します♪

ポルトガル料理を作ってくれるのは、四条烏丸周辺のルミエールさん。
「美と健康」をコンセプトに地産地消の考えで近畿圏を中心に、安全な食材を用いたお料理が評判のお店です。ポルトガルのワインとお料理をお楽しみください。

試飲ワイン

アイテム

キンタ・ドス・ロケス ダン ホワイト 2015

キンタ・ドス・ロケス エンクルザード 2014

キンタ・ドス・ロケス トウリガ・ナショナル 2013

ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ ペリキータ レゼルバ 2013

ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ ドミンゴス・ソアーレス・フランコ モスカテル・ロッショ・デ・セトゥーバル 2010

ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ ツイン・ヴァインズ ヴィーニョ・ヴェルデ NV

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ゲスト

ルイス・ローレンソとジョゼ・ローレンソ

  • キンタ・ドス・ロケス当主

ダン地方で初めて単一品種のワインを造り出し、DOの規定を変えたことで知られるキンタ・ドス・ロケス。
当主のルイス・ローレンソと次世代を担うジョゼ・ローレンソが来日します。

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ゲスト

トマーシュ・バイアオン

  • ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ 輸出マネージャー

1834年創業以来家族経営を守り続けるワイナリー、ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ。
ポルトガル最古のワインブランド『ペリキータ』や、モスカテルで造られた甘口酒精強化ワイン『モスカテル・デ・セトゥーバル』を造り上げた生産者として有名です。アジア輸出マネージャーにワインについて語っていただきます。

対象

ポルトガルワインに興味のある方。美味しいポルトガルワインを飲み比べたい方。

日時

2017年7月6日(木)19時15分受付開始、19時半開始

費用

¥6,500 (税込)

場所

ルミエール
京都府京都市中京区占出山町320 小島ビル 2F

定員

20名

お申込

075-841-3058までお問い合わせください。
必ず「お申込方法」をご確認の上、お申込をお願いいたします。

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