ディナー情報

Dinner Information

ケン・ライト生産者ディナー

アメリカ・オレゴン州はブルゴーニュに次ぐピノ産地として、今や世界中から注目を集める生産地。そのオレゴンのTOP生産者、ケン・ライト・セラーズのケン・ライト氏はアメリカ最高評価誌「ワイン・スペクテーター」2015年5月号で、オレゴンのワインメーカーとしては初めてオレゴンのピノ・ノワールマスター「巨匠」として表紙を飾りました!


彼の話を聞けば、オレゴンがわかる!と行っても過言でないくらい、オレゴンを知り尽くしたケン・ライト氏。実は知識はオレゴンのみならず、違う産地での彼の講演にも、何百名のワインメーカー達が押し寄せるほどの大人気実力派。


ワイン造りの信念は「一切の妥協を許さない」事。そんなケン・ライト氏のワインを飲めば、何故、彼がオレゴンTOP・・いえ、世界が認める生産者であるかがお分かり頂ける事でしょう♪

今回はカウンター割烹のさきがけ、祇園のさか本さんで、繊細なる和食とのマリアージュ! これは楽しみです\(^o^)/ 

予約受付中

試飲ワイン

アイテム

Pinot Blanc 2013

Chardonnay 2011

Pinot Noir Willamette Valley 2014

Pinot Noir Guadalupe Vineyard 2014

Pinot Noir Canary Hill Vineyard 2014

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当主

Ken Wright

人間の介入を最小限に留め、自然の贈り物をそのままに保つことを、なによりも重要視しています。また、彼は地元の慈善活動にも積極的に参加、ウィラメット・ヴァレー北部の6つのAVAの認可に多大なる貢献を果たしました。ヤムヒル・カールトンAVAの提案書を起草し、協会の初代会長を務めるなど、活動からもその土地をいかに大事にしているかが伝わってきます!

対象

オレゴンワインに興味のある方。美味しいワインがお好きな方

日時

2017年4月19日(水)19:15受付 19:30~

費用

¥23,000 (税込)

場所

割烹さか本
京都市東山区祇園末吉町. 大和大路東入ルEFビル1F
TEL:075-551-2136

お申込

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