ディナー情報

Dinner Information

ジェイ・クリストファー
生産者ディナー

新進気鋭のオレゴン生産者、 ジェイ・クリストファー、初の京都メーカーズ・ディナーを開催します。


通常オレゴンといえば、ピノ・ノワールとピノ・グリ、そしてシャルドネという品種構成が多いのですが、彼は一味違います!


ブルゴーニュの伝統的な製法で造るピノ・ノワールと、オレゴン州では数少ない、サンセールの偉大なワインをモデルとしたソーヴィニヨン・ブランを手掛けます。
ブルゴーニュやロワールでは味わうことのできない、新しい感動を覚える素晴らしい彼のワインは、現在、世界的にも大変評価があがっています。これはぜひ、今飲みましょう!
 

京都のイタリアンの名店であるCucina Italiana 東洞の素晴らしいお料理と、ジェイ・クリストファーの感動のオレゴンワインのマリアージュ。お楽しみください!

予約受付中

試飲ワイン

アイテム

Sauvignon Blanc Willamette Valley 2015

Sauvignon Blanc Über Sauvignon 2014

Pinot Noir Nuages Chehalem Mountains 2011

Pinot Noir Dundee Hills Cuvee 2011

Pinot Noir Lumiere Eola-Amity Hills 2011

Pinot Noir Bella Vita Vineyard 2011

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当主

Jay Sommers

並外れたパッションと少量、テロワールを表現したワインづくり を哲学とする、Jay Sommers氏。

ニューワールドでのワインづくりにオールドワールドの感受性(素晴らしいストラクチャーと場所の特徴を引き出す感性)を兼ね備えたワインを造り出しています。

 

対象

オレゴンワインに興味のある方。美味しいワインがお好きな方

日時

2017年4月5日(水)19:15受付 19:30~

費用

¥16,500 (税込)

場所

CUCINA ITALIANA 東洞
中京区東洞院竹屋町下ル三本木 5-496-3
TEL:075-212-5207

お申込

必ず「お申込方法」をご確認の上、お申込をお願いいたします。

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