ディナー情報

ワインの王者、王者のワインと讃えらえるイタリア最高の赤「バローロ」「バルバレスコ」。 その銘醸地最高のつくり手として世界に名声を博しているのがチェレット社です。
「最上の畑で、最上の酒をつくる」と言う、きわめてシンプルなポリシーを、しかしきわめて頑固に貫いている名醸造元としても知られています。

そんな彼らの素晴らしいワインと、笹島シェフのお料理で奏でるマリアージュを、京都市八坂、五重塔の横にある静かな一軒家にてお楽しみください。