ワイン教室＆イベント

フランスで最も厳しいと言われる評価本（レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）で、3ツ星に名を連ねるシャンパーニュ、ジャクソンとエグリ・ウーリエのシャンパーニュを飲み比べていただく、贅沢なシャンパーニュ・セミナーを開催します！

ジャクソンは、一定の味わいを維持していくだけの伝統的な手法ではなく、収穫年ごとの味わいの秀逸さに重点を置き、毎年秀逸なグラン・ヴァンとして700番台シリーズを作ります。最新作のキュヴェ745は、濃密で力強い王様が愛した畑、「アイ・ヴォーゼル・テルム」のブドウをふんだんに使用したため、これまでの“シュヴァリエ・モンラッシェ的”な強靭な酸やミネラル、緊張感漲る700番シリーズとは異なり、濃厚でリッチな“バタール・モンラッシェ的”なスタイルとなりました。バックヴィンテージの744と741と一緒に飲み比べていただきます

エグリ・ウーリエはミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディがバランスした最高級のシャンパーニュを作ります。真骨頂のトラディションから2018年デゴルジュと2021年デゴルジュ、新しい試みのプレミス（2022年リリース分）の3種を飲み比べ。

約5200社存在するシャンパーニュの全生産者の中で、3ツ星の栄光を手にしているのは僅か9社のみです。最高峰のシャンパーニュを、詳しい解説とスライドと共にお楽しみください。