ワイン教室＆イベント
南アフリカワインセミナー
ますます人気に火が付く、南アフリカワインが今熱い！
今、世界のワイン評論家やソムリエから熱い注目を集めている南アフリカワイン。新世界と呼ばれるワイン産出国の中でも古い歴史を持ち、360年以上にわたるワイン造りの歴史がある一方、バラエティに富んだ新たな品種の導入や産地開拓の動きが盛んです。生み出されるワインは、旧世界のエレガンスと新世界の果実味を備えると言われています。数々の社会的・経済的不利を乗り越え、今や世界のワイン産地の中でも一番熱い国になりつつあります。
数あるインポーターの中でも南アフリカワインに精通し、圧倒的NO.1のインポーター、ラフィネの安田さんに詳しく解説いただきます。
今の南アフリカワインは何故こんなに美味しいのか？ スタッフにも大人気だった目からうろこの楽しいセミナーです。ワイン6種の試飲と、お土産ワイン1本付き！
ワイングロッサリーでも初となる南アフリカワインのセミナーです。
是非この機会に世界の注目を集める南アフリカワインの魅力をご堪能ください。
試飲ワイン
| アイテム |
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南アフリカワインの国宝、シュナン・ブラン エー・エー・バーデンホースト・ファミリー・ワインズ 一般小売価格￥2,300 南アフリカでもっとも成功しているブドウ品種の一つ。ロワール地方原産の品種ですが、世界のシュナン・ブラン畑の半分以上は南アフリカにあるほどです。 |
シャルドネの名手として様々な賞を受賞！ クルーガー・ファミリー・ワインズ 一般小売価格￥3,800 |
一番人気、ピノ・ノワール！ クルーガー・ファミリー・ワインズ 一般小売価格￥3,100 ブルゴーニュが有名なピノ・ノワールですが、南アフリカでも成功しています。デリケートでテロワールを選ぶ品種のため大量には生産できず高価なものが多いのですが、南アフリカでは価格以上の品質が期待できるものが多いです。 |
南アフリカの代表品種の筆頭、ピノタージュ！ クライン・ザルゼ・ワインズ 一般小売価格￥2,500 南アフリカでしか栽培されていない南アフリカで作出されたブドウ品種で、ピノ・ノワールとサンソーの交配によって誕生しました。 フルーティーで穏やかな酸に適度なコクがあり、非常に飲みやすいワインです。 |
グルナッシュなど国際品種の赤ワイン エー・エー・バーデンホースト・ファミリー・ワインズ 一般小売価格￥2,500 ピノタージュやシュナン・ブランで有名な南アフリカですが国際品種も豊富に栽培されており品質の高さが魅力です。 |
南アフリカを代表するシラー！ ポルセレインベルグ 2016 |
お土産ワインプレゼント
- クラウズ・エステート
クラウズ ピノ・ノワール 2017
一般小売価格￥4,400(税込み)
極上のシャンボール・ミュジニィを思わせるピノ・ノワール。
クラウズ・エステートは、ステレンボッシュ中心街より東に7km程の山の高台で、ホテルやレストランが併設されたリゾートワイナリーとして運営しています。
醸造責任者として、ラール・ワインズの天才ドノヴァン・ラールを迎えており、自然を尊重したワイン造りを実施しています。
レッド＆ブラックチェリー、野イチゴ、黒スグリのフルーツのアロマが香り、フレッシュな果実味とミネラルが美しい酸に支えられバランスよくまとまっています。
株式会社ラフィネ 安田氏
レストラン、イタリア専門の輸入元を経て、株式会社ラフィネに入社。
古典的なワインから最先端のワインまで厳選したラインナップの中でも、特に南アフリカワインに精通した敏腕営業マン、安田さんをゲストにお招きし、南アフリカワインについて語っていただきます。
【職歴】
ジャンムーラン（神戸）
ペルージュ（神戸）
ポンテベッキオ（大阪）
カノビアーノ（大阪）
| 対象 |
南アフリカワインに興味がある方。飲み比べて勉強をしたい方。初心者の方も大歓迎です。 |
|---|---|
| 日時 |
2020年2月8日（土）15：00～16：30
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| 費用 |
￥5,000（税込） |
| 定員 |
20名 |
| 場所 |
オフィス・ド・ワイングロッサリー |
| お申込 |
必ず「お申込方法」をご確認の上、お申込をお願いいたします。 |
