アルザスを代表する三ツ星生産者、ヴァインバックの当主、カトリーヌさんが来日されます!
ヴァインバックは1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、現在ではビオディナミを用いながら清らかで美しいワインを造り続けています。
アルザスだけでなく、世界中のTOPクラスの白ワインであることは間違いありません。 この感動をご紹介するのが楽しみです♪♪
世界中で大人気の生産者のディナーを、伝統ある京料理と共に味わいませんか(^^♪
アイテム |
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シルヴァネール レゼルヴ 2016 |
ミュスカ レゼルヴ 2016 |
ピノ・ブラン レゼルヴ 2016 |
ピノ・グリ キュヴェ・テオ 2016 |
ゲヴュルツトラミネール キュヴェ・テオ 2016 |
リースリング グラン・クリュ シュロスベルク 2016 |
二代目にあたるテオ ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。
対象 |
アルザスワインに興味のある方。和食とアルザスワインのマリアージュを体験したい方。 |
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日時 |
2018年3月6日(火) 19時15分受付開始、19時半開始 |
費用 |
¥26,500 (税込) |
場所 |
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定員 |
24名 |
お申込 |
075-841-3058までお問い合わせください。 |