ディナー情報

1885年設立、「奇跡のカリフォルニアワイン」と賞されるカリフォルニアのリッジ・ヴィンヤーズ。 パリスの審判での勝利、さらに30年後の圧倒的な大差で1位、そして何よりもワイン・メーカーのポール・ド・レイヴァー氏の存在がリッジ・ヴィンヤーズを伝説以上のものにしています。
※ポール・ド・レイヴァー氏は2015年最新版「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」に選ばれました。 (他はDRCのヴィレーヌ氏、ミシェル・ロラン氏)。

そんなカリフォルニアワインの枠を超え、世界での高い評価を受け続けるリッジ・ヴィンヤーズを最もよく知る二人の日本人をお迎えして、メーカーズ・ディナーを開催することとなりました。そのお二人とは、 毎年醸造作業に参加し、リッジの役員も務めているのが黒川信治氏と、ワイン専門翻訳＆執筆家、リッジの研修経験もあるワイン業界の生き字引、立花峰夫氏です！

ワインの喜びの真髄に触れる、感動の一夜になることをお約束いたします！